Røget medister

Ingredienser:
1 røget medister
Sennep
1 stort løg
Brun farin
Soya
 
Træk skindet af den røgede medister.
Læg pølsen i et ovnfast fad
Skær en dyb rille hele vejen rundt og pres pølsen lidt ud.
Smør en strimmel sennep nederst, herpå drysses småtskåret rå løg, og så lægges brun farin i med en teske hele vejen rundt.
Der afsluttes med et godt sjat soja . Også hele vejen rundt.
 
Varm ovnen op på 175 – 200 grader.  Sæt  fadet  i den varme ovn i ca. 30 min.
 
Serveres med kartofler eller  ris , en smørklat og evt. et godt flutes til.

Uhmmmm, det er godt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *